四川省荣县职业高级中学校开设哪些专业？
学校开设的专业
学前教育 ：学前教育专业是研究教育规律的 科学，是教育科学的一个分支，要求学生学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力，培养能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
汽车运用与维修：本专业毕业生应当具备以下知识和技能。 (1) 具有计算机基本操作能力； (2) 具有本专业必需的机械、材料、电工和电子、液压技术等基本知识； (3) 具有读图和制图基本知识，能够识读一般装配图、绘制简单零件图和进行零件测量； (4) 具有汽车构造、使用性能、检测、维护、修理和汽车驾驶的知识和技能； (5) 掌握汽车维修企业1～2个工作岗位所需的业务知识、基本技能，并具有初步经验，取得相应的职业资格证书
服装制作与生产管理：培养目标： 本专业以市场行业需求为导向面向中小型服装企业服装产品开发的一线技术人员。培养学生的职业素质、职业技能同步发展，掌握服装生产流程、掌握预测市场行情及成衣市场新产品开发的工作过程，具有产品开发、绘制成衣样板、样衣制作、服装陈列等方面的职业能力，服装行业从事产品开发及样衣制作等职业岗位技术工作，具有职业生涯发展基础的高等应用型人才。
机械加工技术：工件或者零件制造加工的步骤，采用机械加工的方法，直接改变毛坯的形状、尺寸和表面质量等，使其成为零件的过程称为机械加工工艺流程。比如一个普通零件的加工工艺流程是粗加工-精加工-装配-检验-包装，就是个加工的笼统的流程。
电子技术应用：本专业培养掌握应用电子必要的基础理论和实践应用技能，掌握模拟电路、数字电路和系统的分析、设计方法的实际工作能力，掌握C程序设计、单片机原理与接口技术的控制工作，掌握家用电器工作原理与维修方法的综合应用型人才。
中餐烹饪与营养膳食：本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员。
