南充职业技术学院食品营养与检测(专科)专业介绍
培养目标:本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美等方面全面发展,具备食品营养与检测、食品安全理论知识和技能,掌握营养配餐理论与技能、食品营养成分分析与食品安全检测手段的高级实用型专门人才。
主干课程:计算机应用技术、食品生物化学、食品微生物检测技术、现代仪器分析技术、食品毒理学、食品分析与检测、食品营养学、食品卫生学、营养配餐理论与技能、中医食疗、食品安全与质量控制、食品工艺、营销与谈判等。
学校简介:
南充职业技术学院是经四川省人民政府批准、国家教育部备案的专科层次的公办全日制普通高等学校。学院坐落在文化底蕴深厚、高教资源丰富的川东北中心城市、三国文化发祥地、朱德元帅、著名民主人士张澜和罗瑞卿大将的故里——南充市,是2007年教育部高职高专院校人才培养工作水平评估优秀学校、2013年四川省省级示范性高等职业院校建设单位、四川省文明单位、四川省社会治安综合治理模范单位、南充市职业教育先进单位。学院面向全国招生,现有各类全日制在校学生万余人。专业门类齐全 学院现设8个教学系,开办51个专业涉及14...