四川商业服务学校招生简章
四川省商业服务学校是经四川省人民政府批准建立，由省财政全额拨款，隶属于省商务厅的公办全日制中等职业学校。现为国家级重点中等职业学校、全国首批烹饪示范专业学校、国家职业技能鉴定所，是四川省外派劳务培训基地，省政府指定的北京人民大会堂选调川厨的学校。
学校始建于1976年，占地166.3亩，现有教职工近200人、学生3000多人。学校师资力量雄厚，设施设备完善，教学环境优美，专业特色突出，赢得了“川菜第一校，美名五洲扬”的美誉。学校与时俱进，开设有不同层次的三年制普通中专、五年制高职大专、成人本科和短期培训教育，是一所“以烹饪专业为龙头，酒店管理、信息与经贸专业为骨干，其它专业相配套”的西部名校，是培养优秀商务人才的摇篮。
学校拥有图书馆、电子阅览室、实训室、阶梯教室、学术报告厅等外，设置有先进的热菜、冷拼、雕刻等烹饪实训设备，拥有一流的调酒、咖啡、茶艺、客房、餐厅等实训设施，具有操作性强的综合布线、组装与维护、计算机网络等实训设备，以及高级的教学模块和智能化的学校信息化管理系统，为教育教学的改革和发展创造了良好条件。拥有环形塑胶跑道、足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球场等宽敞的活动场地，体育活动设备设施齐全，为开展全校性体育活动搭建了平台。师生食堂、生活服务超市、公寓、多功能厅等生活配套设备设施齐全，为丰富师生的生活提供了保障。
信息、经贸类专业创办于1995年，开设有计算机应用、计算机网络技术、电子商务、会计电算化等专业，主要培养就业方向为从事计算机系统操作与维护、电子产品装配与维护、现代办公自动化、电子商务应用以及财经岗位的实际操作与管理等工作的中等专业人才。信息类专业现有多媒体室近20个、计算机操作室9个，综合布线、计算机组装与维护、计算机网络等专业实训室7个，有700多台先进的微机，并全部连接互联网。
专业师资力量较强，具有工程背景及实践经验的教师占90%以上，中、高级职称占80%，一半以上教师获计算机技师资格，多名教师具有较强的研发设计能力，并多次与西南交大合作致力于全国铁路计算机系统应用与推广，获得成功。2002年专业教师获得四川省计算机技能大赛个人第一名。2005年参加成都市教育局组织的中职教师计算机大赛获得个人二等奖，团体三等奖。2008年参加全省网页设计比赛获团体一等奖。
烹饪专业创办于1976年，成为中国川菜教育的第一所学校，也是国家教育部首批烹饪"全国烹饪示专业"。拥有20多间先进的模拟和实作室；部分教师曾先后赴美国、德国、法国、俄罗斯、日本、芬兰等国进行专业进修和教学交流，现有十四名教师被评为四川烹饪大师、名师，有五名教师荣获国家教育部"全国最佳烹饪指导教师"。
2001年我校为中央直属机关培训了两期为国家领导人服务的厨师参加的"川菜技术提高班"。2002年，中央组织部选调我校教师为十六大代表主厨制作川菜，同年十名烹饪教师参加中国烹饪协会组织的"首届全国川菜技能大赛"，获团体金牌和十三枚个人金牌。学生代表四川省参加教育部组织的全国中职学生烹饪技能大赛，获得全部四个项目的金牌。2004年11月专业教师获得"第五届世界烹饪大赛"食品雕刻金牌。2005年参加四川省第三届烹饪大赛获团体特金奖和9块个人金牌。2007年参加教育部组织的"石埔杯"全国中职学校烹饪技能大赛，一举夺得九个项目中的八个项目金牌，并受到了教育部领导的高度赞扬。
目前，我校烹饪专业在校生已达1500多人，规模在全国名列前茅，毕业生遍及国内外，很多学生已成为企事业单位的总经理、行政总厨、厨师长及主厨和骨干系统。
信息、经贸类专业创办于1995年，开设有计算机应用、计算机网络技术、电子商务、会计电算化等专业，主要培养就业方向为从事计算机系统操作与维护、电子产品装配与维护、现代办公自动化、电子商务应用以及财经岗位的实际操作与管理等工作的中等专业人才。信息类专业现有多媒体室近20个、计算机操作室9个，综合布线、计算机组装与维护、计算机网络等专业实训室7个，有700多台先进的微机，并全部连接互联网。
专业师资力量较强，具有工程背景及实践经验的教师占90%以上，中、高级职称占80%，一半以上教师获计算机技师资格，多名教师具有较强的研发设计能力，并多次与西南交大合作致力于全国铁路计算机系统应用与推广，获得成功。2002年专业教师获得四川省计算机技能大赛个人第一名。2005年参加成都市教育局组织的中职教师计算机大赛获得个人二等奖，团体三等奖。2008年参加全省网页设计比赛获团体一等奖。
专业介绍
