大家都知道每一个所被承认的证书都有一个发证部门，那么这也是这两种学校不一样之一，中专属于当地教育局或主办学校主管，职高也属于地方教育部门主管。所以你会发现到时候拿到的证书，除了学校盖章不一样，印发部门盖章也不一样。那么中专学校和职高哪个好?
楚雄民族中等专业学校简介云南省楚雄民族中等专业学校是由原楚雄财校(创建于1978年)、楚雄粮校(创建于1979年)和楚雄民族中专(创建于1985年)三校及州职教中心一部分，经过97年和2000年两次合并组建而成的全日制普通中等专业学校，隶属于楚雄彝族自治州民族事务委员会。2000年8-9月，在州委、州政府及州教育局、州民委的全力支持下，学校申报国家级重点中专获得成功。2001年3月被国家教育部正式批准认定为“国家级重点中专”，一举成为全国屈指可数的两所国家级重点民族中专之一和云南省唯一一所国家级重点民族中专。
楚雄民族中等专业学校 本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。 学校坐落于楚雄市北浦路中段，校舍建筑52390.68平方米，体育用地28620平方米。有400米和250米跑道的运动场两块。近年来，学校被国家民委和省人民政府联合授予“民族团结进步模范单位”;省民委、省体委联合授予“民族传统体育先进集体”等光荣称号。
中餐烹饪与营养膳食主要目标为高档酒店、星级宾馆及涉外企业培养具有扎实的烹饪理论基础、烹调技能较为全面的中式烹饪师、营养师和点心师。
中餐烹饪与营养膳食主要就业方向毕业生主要在杭州地区星级宾馆和大型餐饮连锁企业从事营养师和烹饪营养技术监理或经营管理工作。
高星级饭店运营与管理培养目标本专业主要面向各级各类宾馆饭店，培养从事宾馆饭店餐饮、前厅、客房等一线接待服务相应基层管理工作，具有综合职业能力和职业生涯发展的基础的中初级技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业教学主要课程旅游文化、服务礼仪、饭店概论、饭店服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务、食品营养与卫生等。
高星级饭店运营与管理就业面向前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师、营养师。
