乐山职业技术学院，位于四川省岷江、青衣江、大渡河三江汇流处的历史文化名城——乐山市，与世界自然和文化遗产——乐山大佛隔江相望。学院于2002年4月经四川省人民政府批准成立，是含医药卫生、财经旅游、机械电子、新能源学科的一所综合性全日制公立普通高等学校。
2003年，学院被正式列入“现代制造业和服务业技能型紧缺人才培养工程基地”院校；2007年，学院通过了教育部高职高专人才培养工作水平评估；2008年，被乐山市授予“乐山硅材料产业技能型人才培养基地”；2011年，被乐山市授予“乐山市物联网教育培训基地”；2012年，被四川省人力资源和社会保障厅评为首批“四川省首批高技能人才培训基地”；被四川省教育厅、省旅游局、省人社厅、省农业厅、省财政厅评为“国家西部旅游专门人才培养基地”；2013年，被四川省教育厅、省财政厅批准为“省级示范性高等职业院校”；2014年，被国家人力资源和社会保障部评为“国家高技能人才培训基地”，被教育部授予“教育部——中兴通讯ICT行业创新基地”。被四川省人力资源和社会保障厅批准为“博士后创新实践基地”。学院是全国办学模式研究会副主任委员单位，四川物流职教联盟副理事长单位，四川省哲学学会副会长单位，四川省计算机学会副理事长单位，四川省电子学会副理事长单位，四川省计算机学会高职高专分会理事长单位，乐山市硅材料职教集团理事长单位。
学院现有专任教师506人，教授35人，副教授151人；在校全日制学生1.6万余人。学院设有新能源工程系、财经管理系、旅游系、艺术设计系、机电工程系、电子信息工程系、护理系、医学系、药学系、体育系和基础公共课程部。开设文科、理科和工科所属专业42个。其中护理、硅材料技术、移动通信技术专业为省级重点专业。学院有乐山职业技术学院附属医院（原乐山市第四人民医院、直属）和乐山市老年病专科医院（非直属）两所附属医院。
学院拥有先进的教学仪器设备和与所开设专业相应的实验、实习、实训场所和培训基地。校内建有国内首家多晶硅仿真工厂。在乐山市国家级高新技术开发区，建有“乐山太阳能研究院”、“乐山药物研究中心”和“3D打印工程技术中心”科研基地。在乐山市水口工业集中区，建有“现代网络通讯实训中心”、“汽车检测与维修实训中心”、“多晶硅铸锭生产实训中心”、“智能交通实训中心”和“LED生产实训中心”实训基地。与中兴通讯股份有限公司共同投资2000多万元，共建了拥有目前国内ICT行业最先进技术设备的“教育部——中兴通讯ICT创新”基地。
学院坚持“科研兴校”战略，科研成果丰硕。公开发表论文2600余篇，核心期刊论文440余篇。主、参编教材80余本，主参编教材600人次，获批国家专利34项。承担省级及以上科研课题160余项，为区域经济建设和社会发展做出了积极贡献。
学院坚持“整合资源、多元合作、深度融合、共同发展”的办学理念，坚持走内涵发展和“产、学、研”相结合的办学道路。与中科院成都分院、中科院广州能源研究所、中山大学、四川大学、西南交通大学、西南财经大学、泸州医学院等高校和科研院所建立了长期合作关系。与中国人民解放军总医院、四川大学华西附属医院、中兴通讯股份有限公司、中国华录集团有限公司、深圳华为集团等省内外100多家知名企事业单位建立了良好的校企合作关系。
近年来，学院招生人数和毕业生就业率位居全省同类学校前列，一批护理专业、机电专业毕业生在美国、英国、加拿大、澳大利亚、芬兰、沙特阿拉伯、新加坡、日本等国家和地区工作。学院毕业生就业率达96％以上，称职率达90%以上，受到了用人单位的普遍欢迎。
学院建院以来，先后为国家培养输送了卫生、旅游、财经、营销、机械、电子、新能源等方面的中高级业务技术骨干和管理人才5万余人，为企事业单位、农村培训乡村医生、农民工、会计、高级营销员、机电类技术工人等达4万多人。为地方经济建设和社会发展作出了积极贡献。
2017年3月，学院将全部搬迁至占地800亩、总投资近10亿，设计先进、功能完善的新校园。
