广东食品药品职业学院是一所以药品专业群为龙头，食品、化妆品、医疗器械、经管、卫生类协调发展的公办全日制普通高等职业院校；也是第二批国家现代学徒制试点单位、广东省示范性高职院校建设单位，一流高职院校立项建设单位，广东省大学生创新创业教育示范学校。
学校拥有一支结构合理、学历层次高，素质好，业务精，具有丰富企业经验和行业背景的师资队伍。现有专任教师628人，其中教授48人，副教授等高级职称176人，博士、博士后109人，近75%的专任教师具有硕士及以上学位，具有“双师素质”的教师469人。学校根据工学结合人才培养的需要，从行业企业聘请了一批能工巧匠作为兼职专业教师，更好地满足了目前人才培养的需要。
近三年来，共有236人次受到了院级及以上各类表彰，其中享受国务院特殊津贴专家3人，珠江学者特聘教授2名，全国优秀教师1人，全国化工职业教育教学名师2人 ，广东特支计划教学名师1人，省级教学名师3人，省级高职专业领军人才3人，省级“千百十工程”培养对象5人，省高校优秀青年教师5人，珠江学者青年学者1人，南粤优秀教师4人，南粤优秀教育工作者3人，省五一劳动奖章获得者3人，广东五四青年奖章获得者1人。医疗器械专业获“珠江学者”设岗专业。我校珠江学者苏新国教授主持的“凤凰单丛乌龙茶资源利用和品质提升关键技术及产业化”项目荣获2015年广东省科学技术奖一等奖，这一成果是广东省高职院校首次获得广东省科学技术奖一等奖。2017年，苏新国教授荣获第十四届广东省丁颖科技奖和2016-2017年度中国轻工业职业教育教学名师奖。
录取体检标准
学校录取考生的体检标准按照教育部、卫生部、中国残疾人联合会颁布的《普通高等学校招生体检工作指导意见》（教学〔2003〕3号）和《教育部办公厅卫生部办公厅关于普通高等学校招生学生入学身体检查取消乙肝项目检测有关问题的通知》（教学厅〔2010〕2号）的有关规定执行。对残障的考生，若其生活能够自理、符合所报专业要求，且高考成绩达到录取标准，则予正常录取。
药学、药品质量与安全、中药学、药品生产技术、药品质量与安全、中药生产与加工、康复治疗技术、中医养生保健、医学美容技术、制药设备应用技术、药品生物技术、护理、助产、食品质量与安全、食品营养与检测、保健品开发与管理、餐饮管理专业因用人单位对考生身体素质有一定要求，请转氨酶异常考生慎重报考。
药学、药品质量与安全、中药学、药品生产技术、药品质量与安全、中药生产与加工、康复治疗技术、中医养生保健、医学美容技术、医学检验技术、医学生物技术、制药设备应用技术、药品生物技术、护理、助产、食品质量与安全、食品营养与检测、保健品开发与管理、安全技术管理、化妆品技术、化妆品经营与管理、应用化工技术专业不招色弱、色盲。人物形象设计、艺术设计专业不招色盲，请色弱考生慎重报考。餐饮管理专业因用人单位对考生身体素质有一定要求，请色盲，色弱考生慎重报考。
护理、助产专业因用人单位对考生身体素质有要求，请男生身高低于4000px、女生身高低于3875px的考生慎重报考。
新生入学后，学校以教育部、卫生部、中国残疾人联合会制定的《普通高等学校招生体检工作指导意见》、《教育部办公厅卫生部办公厅关于普通高等学校招生学生入学身体检查取消乙肝项目检测有关问题的通知》为依据，对新生进行身体健康状况复查，对经复查不符合体检要求或不宜就读已录取专业者，按有关学籍管理规定办理，予以转专业或取消入学资格。
资助学生政策
国家助学贷款、奖学金、助学金等助学措施按照教育部、广东省教育厅和我校相关规定执行。
国家奖学金奖励对象为我校在校学生中特别优秀的大二、大三年级学生，8000元/人；国家励志奖学金的奖励对象为在校学生中品学兼优的家庭经济困难的大二、大三年级学生，5000元/人；国家助学金资助对象为在校学生中家庭经济困难的学生，3000元/人。
学校奖助学金包括：学校奖学金、学校助学金及新生奖学金。其中学校奖学金设立一、二、三等奖及单项奖学金，奖励对象为在校生中品学兼优的大二、大三年级学生，奖学金额度为一等奖每人每年2000元，二等奖1000元，三等奖600元，单项奖50元；
学校助学金资助对象为在校生中家庭经济困难的学生，每班一名学生，1000元/人；优秀新生奖学金用于奖励第一志愿报考我校且高考总分位居前茅的新生，500元/人，具体为：广东省文科类前10名、理科类前15名、美术类第1名、高职（3+证书）类前10名，依据学考成绩录取的高职分类考试招生的文科类前2名、理科类前4名，外省文科类和理科类各第1名、自主招生各专业第1名。
企业奖助学金的资助标准按照企业及我校的相关规定执行。
此外，学校还设有勤工助学管理机构，提供勤工助学岗位；家庭经济特别困难的学生还可按规定申请国家助学贷款
