给排水工程技术专业培养目标：具有良好的职业道德、熟练的职业技能、精益求精的工作态度、追求完美的创新精神、可持续发展的基础能力，紧紧围绕高职人才培养目标，立足建筑，面向建筑工程、市政工程、环境工程、城市规划、水务运营等行业生产第一线，掌握必需的专业知识，从事给水管网、排水管网、环境工程、消防工程及水务运营管理等生产和项目组织管理工作，同时可满足测量员、施工员、资料员、安全员等施工现场职业岗位群专业技能和关键技术工种操作技能需求，为地方经济建设和社会事业服务行业输送高素质技术技能型人才。
给排水工程技术专业主要课程：工程流体力学、水分析化学、给排水仪器仪表、水泵与泵站、消防工程、水处理工程技术、水质检验技术、水资源与取水工程、建筑给排水施工图识读及制图、建筑施工技术、给水排水工程施工、给排水施工材料、安装工程概预算等。
给排水工程技术专业就业方向：主要就业面向建筑施工、公路工程、铁路工程公司等行业，能承担建筑工程给排水安装技术员、消防工程安装技术员、环境工程安装技术员的工作任务。同时通过专业拓展学习，能胜任建筑工程技术及环境工程一线需要的施工员、预算员、技术管理员、材料员、质检员、设计员等职业岗位工作。
