贵州旅游学校-贵州应用技术职业学院旅游系的建设和发展与贵州省大健康大文化大旅游的发展战略相协调,目前开设有旅游管理、城市轨道交通运营管理、高速铁路客运乘务、空中乘务专业等四个高职(专科)专业。
各专业坚持以技术应用能力培养为主线,以市场需求为向导,以适应新时期民航企业、旅游业、高速铁路运输业发展需要,以服务为宗旨,以就业为向导,以艺术教育为平台,培养具有良好的艺术修养、良好的职业道德、扎实的岗位实践能力和可持续发展的应用型专门人才。
旅游系坚持以学生的实践创新能力和技术应用能力培养为重点,至力于为贵州省的旅游、高铁、空中乘务等行业的建设与发展。着力加强实训室与实训基地建设,目前已同十多家企业建立了合作培养人才机制,学生毕业时可顺利就业。