红河州商贸旅游技工学校属于红河州人民政府办学、红河州人力资源和社会保障局主管的公办中等职业技工学校。与云南财大联合开办了会计等专业的成人函授本、专科学历教育。省114国家职业技能鉴定所设在我校，可进行烹调师、餐厅客房服务员等十多个工种的技能培训与鉴定。经过多年的努力形成了集全日制技工教育、全日制劳动预备制技能培训、短期岗位培训、职业技能鉴定、成人高等教育为一体的办学格局。学校在注重专业技能教学的同时，更注重对学生的教育管理，使其德智体美全面发展。体现了学校“让学生安心、让家长放心”的办学理念。
学校位于国家历史文化名城——建水县，占地面积100亩，校园内绿树成荫，环境幽雅，有教职工97人，其中高级教师41人，师资力量雄厚。拥有配套齐全的烹饪实习车间、紫陶制作实作车间、饭店（酒店）服务实训室、多媒体教室；建有田径场、足球场、篮球场、羽毛球场及乒乓球室等，可满足学生学知识、学技能、学特长、强体魄的需求。
烹饪专业是我校的特色骨干专业，拥有50多年的办学历史，毕业生遍布红河州各大饭店、酒店、宾馆。学校还开办有陶瓷工艺、茶艺、导游、饭店（酒店）服务、家电维修、计算机与网络技术管理、计算机运用与财会、电子电器等专业。学生实习就业已扩展到了昆明、天津、上海等大中城市，就业率达98%以上，毕业生供不应求，广受用工单位的好评。
学校认真贯彻执行党的教育方针，加强学生的思想道德教育、职业道德教育，创建文明校园，积极开展文体活动。先后被列为省级重点技工学校，省级文明学校，县级文明单位，被授予“爱心献功臣先进单位”、“双拥模范单位”荣誉称号。
红河州商贸旅游技工学校招生专业及计划
| 专业 | 学制 | 招生对象 | 计划 |
| 烹饪（中式烹调） | 3年 | 初高中毕业生 | 100人 |
| 饭店（酒店）服务 | 3年 | 初中毕业生 | 40人 |
| 导游 | 3年 | 初中毕业生 | 40人 |
| 茶艺 | 3年 | 初中毕业生 | 40人 |
| 陶瓷工艺 | 3年 | 初中毕业生 | 40人 |
红河州商贸旅游技工学校招生说明
性质：公办
学校代码：530T26
办学类型：技工学校
招生对象：年满15周岁以上身体健康，品性端正的应、往届初中毕业生或同等学历的社会青年。
报名时间：5月9日至8月12日
收费标准：严格按照云南省物价局制定政策实施，中职三年学费全免，住宿费350元/年，书费100元/年（多退少补），并填写《云南省技工院校报名登记表》，交5份免冠照1张。
助学金：云南省85个贫困县（红河州包括：元阳、红河、绿春、屏边、金平、石屏、泸西七个县）农村户口学生及家庭经济困难学生可享受一、二年级每年2000元的国家助学金。
联系方式
地址：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县建水大道29号
