贵州工业职业技术学院酒店管理(专科)专业介绍
酒店管理【培养目标】培养具有良好综合素质,具有前厅接待服务、餐饮服务、客房服务、现场管理、市场营销等多项能力的餐旅业高等技术应用性专门人才。
【主干课程】管理学原理、管理经济学、基础会计、酒店市场营销、饭店管理概论、前厅服务、餐饮管理与服务、客房管理与服务、酒店服务礼仪、酒店人力资源管理、酒店英语等。
【就业方向】本专业毕业生能从事酒店饭店基本事务管理、前厅接待服务、餐饮部接待服务、客房的服务和现场管理等工作。
学校简介
院校简介贵州工业职业技术学院位于贵州省贵阳市,隶属于贵州省教育厅。学校创办于1958年,2002年升格为全日制高等职业学院,校名为贵州科技工程职业学院,2007年在教育部高职高专院校人才培养工作水平评估中被评为“优秀”等级。2009年2月经省政府批准更名为贵州工业职业技术学院。2009年12月经贵州省教育厅评审获省级示范建设高职学院。学院目前设有化学工程、机电工程、管理、计算机与信息工程、建筑工程5个教学系,一个成教教学部。已涵盖化工、生物制药、机电、电气、计算机、建筑、电子商务等17个...