泸县建筑职业中专学校(泸州建校)食堂伙食怎么样
食堂||舌尖上的青春，我们真的很用心!建校食堂欢迎您
食堂向来是一个
新生吐槽
老生淡定
毕业生怀念的地方
这里可藏着我们舌尖上的青春啊
早在2014年，泸县建校食堂就成功创建泸州市标准化食堂。
学校高度重视食堂、超市等后勤服务项目安全管理和食品卫生工作，成立了以校长为第一责任人的后勤安全管理工作领导组，成立后勤服务管理中心，建立管理机构网格。建立健全各项规章制度和工作职责，保证食堂管理工作有法可依，有章可循。
学校食堂依据省教育厅出台的“标准化学生食堂”的标准，高规格高起点完善设备设施。在“六化”上下功夫，全面提升学校食堂、超市的管理水平。
在“看不见”的隐形环节做足“透明”功夫，严把“七关”，落实责任， 严字当先，精细管理，并坚持每学期校长对全体员工训话制，提出“四不借口”要求，坚持“建校标准十大特色”。
学校食堂实行“明厨亮灶”管理工程：安装监控，师生既可在就餐区清楚看到员工服务的全过程，还可在监控中心随时监督服务的质量。制作原材料展示柜，展示食品制作的主要原材料，成立学生会生活部，师生亲自参与监督管理，每月进行满意度测评，并将满意度测评结果全校公示，把测评结果作为对食堂工作的评优依据。选师生代表到嘉明场镇菜市场、超市调研市场价格，加强价格监管，让师生明明白白公平合理的消费。
吃一顿建校的食堂，安心地让青春在舌尖上流淌。我们将继续努力为学生们创造一个温暖、安全、舒适的学习生活环境
