重庆市江南职业学校地处重庆珞璜工业园区和重庆笋河旅游开发区，现占地372亩，建筑面积12万平方米，教职工416余人，开设中专、大专层次的机械、电子、计算机、服装、财经、汽车、建筑、护理、幼教、美容美发等15个专业，有来自渝、贵、云、川等地的在校生8639人。
学校师资力量雄厚，教育教学质量高。拥有教职工400余人，中高级职称占专任教师的60%以上，双师型专业教师占专任教师的80%以上，主编的电子、机械、计算机专业教材由重庆大学出版社出版，并在全国部分中职学校中推广使用。
招生计划表
| 类别 | 专业名称 | 招生计划 | 学制 | 类别 | 专业名称 | 招生计划 | 学制 |
| 服装艺术系 | 服装制造与生产管理 | 100 | 三年 | 电子电器应用与维修 | 制冷和空调设备运行 | 100 | 三年 |
| 服装设计与工艺 | 100 | 三年 | 电子电器应用与维修 | 50 | 三年 | ||
| 服装展示与礼仪 | 50 | 三年 | 电子电器应用与维修（中芯班） | 50 | 三年 | ||
| 美容与形象设计 | 100 | 三年 | 电子与信息技术 | 电子与信息技术 | 50 | 三年 | |
| 美容美体 | 50 | 三年 | 电子与信息技术（华为班） | 50 | 三年 | ||
| 机械制造系 | 机械加工制造技术 | 200 | 三年 | 电子运行与控制 | 100 | 三年 | |
| 数控技术应用 | 100 | 三年 | 楼宇智能化 | 50 | 三年 | ||
| 焊接技术应用 | 100 | 三年 | 计算机系 | 计算机应用 | 100 | 三年 | |
| 模具制造与维修 | 100 | 三年 | 计算机网络技术 | 100 | 三年 | ||
| 机电设备与安装设备 | 100 | 三年 | 计算机平面设计 | 100 | 三年 | ||
| 汽车工程系 | 汽车运用与维修 | 200 | 三年 | 计算机动漫与游戏制作 | 100 | 三年 | |
| 汽车美容与装潢 | 100 | 三年 | 护理系 | 护理 | 100 | 三年 | |
| 汽车制造与检修 | 100 | 三年 | 幼教系 | 学前教育 | 200 | 三年 | |
| 汽车营销 | 100 | 三年 | 建筑系 | 建筑工程施工 | 100 | 三年 | |
| 财经系 | 电子商务 | 100 | 三年 | 工程造价 | 100 | 三年 | |
| 会计电算化 | 50 | 三年 | 建筑装饰 | 100 | 三年 | ||
| 物流服务与管理 | 50 | 三年 | 农林系 | 园林绿化 | 50 | 三年 |
